A partir del próximo 25 de Marzo de 2016 la editorial Astiberri publicará ‘Paseos de un gourmet solitario‘ (Kodoku no Gourmet 2 / 孤独のグルメ 2) de Jiro Taniguchi y Masayumi Kusumi.

‘Paseos de un gourmet solitario’ nos ofrece, 16 años después de ‘El gourmet solitario’ nuevas historias relacionadas con Goro Inokashira, nuestro especial gourmet, y la comida japonesa. 

Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a ‘El gourmet solitario’ (Astiberri, 2010).

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La edición (cuyo ISBN es 978-84-16251-64-3), perteneciente a la colección Sillón Orejero, vendrá presentada en formato B5 (17 x 24 cm.) con una encuadernación rústica y tendrá un total de 144 páginas en blanco y negro. Su precio recomendado será de 14,00€, aunque como siempre en algunas tiendas se podrá comprar con un 5% de descuento.

“También en el manga hay sitio para la cocina o viceversa. Una suerte de Proust nipón donde el dulce del bizcocho es sustituido por el salado del arroz almidonado, y el té se convierte en salsa de soja, para rendir tributo a los sentidos y entregarse a la pasión gastronómica desde la línea clara del maestro Taniguchi”.

Jorge Mola, El País Semanal.

Si os apetece leer un pequeño fragmento de la obra, no tenéis más que echar un vistazo al siguiente PDF de presentación:

Enlaces: Astiberri