Astiberri publicará Paseos de un gourmet solitario, de Taniguchi y Kusumi

A partir del próximo 25 de Marzo de 2016 la editorial Astiberri publicará ‘Paseos de un gourmet solitario‘ (Kodoku no Gourmet 2 / 孤独のグルメ 2) de Jiro Taniguchi y Masayumi Kusumi.

NOVEDADES EDITORIALES

‘Paseos de un gourmet solitario’ nos ofrece, 16 años después de ‘El gourmet solitario’ nuevas historias relacionadas con Goro Inokashira, nuestro especial gourmet, y la comida japonesa. 

Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a ‘El gourmet solitario’ (Astiberri, 2010).

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La edición (cuyo ISBN es 978-84-16251-64-3), perteneciente a la colección Sillón Orejero, vendrá presentada en formato B5 (17 x 24 cm.) con una encuadernación rústica y tendrá un total de 144 páginas en blanco y negro. Su precio recomendado será de 14,00€, aunque como siempre en algunas tiendas se podrá comprar con un 5% de descuento.

“También en el manga hay sitio para la cocina o viceversa. Una suerte de Proust nipón donde el dulce del bizcocho es sustituido por el salado del arroz almidonado, y el té se convierte en salsa de soja, para rendir tributo a los sentidos y entregarse a la pasión gastronómica desde la línea clara del maestro Taniguchi”.

Jorge Mola, El País Semanal.

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Si os apetece leer un pequeño fragmento de la obra, no tenéis más que echar un vistazo al siguiente PDF de presentación:

Enlaces: Astiberri

 

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